Alors j'ai décidé de vous parler de mon expérience avec ces deux bijoux de la gastronomie marocaine : la pastilla au poulet et le tajine de poulet aux olives et citrons confits.
Et puis, ces plats-là, ils sont parfaits pour tous vos événements ! Que ce soit un mariage, un anniversaire ou même un repas d'entreprise.
Maintenant, laissez-moi vous expliquer pourquoi ces deux spécialités vont faire sensation chez vos invités.
Pastilla ou Tajine : Quel plat marocain choisir pour vos invités ?
La Pastilla au Poulet et Amandes
Alors là, on parle d'un plat qui va vous faire voyager direct au Maroc !
Imaginez-vous : des feuilles de brick toutes dorées et croustillantes qui craquent sous la dent.
À l'intérieur, vous avez cette farce généreuse au poulet fermier effiloché, parfumée à la cannelle et à la fleur d'oranger.
Et puis cette petite touche de sucre glace qui vient équilibrer le tout... c'est juste magique !
Le Tajine de Poulet aux Olives
Maintenant, si vous voulez quelque chose de plus traditionnel et réconfortant, le tajine c'est THE plat qu'il vous faut.
Le poulet fermier est tellement fondant qu'il se défait à la fourchette.
La sauce... oh là là ! Elle est parfumée au safran et au gingembre, avec cette petite acidité du citron confit "Beldi" qui réveille tout.
Les olives vertes apportent ce petit caractère en plus qui fait toute la différence.
Personnellement, j'ai testé ça pour l'anniversaire de ma mère l'année dernière et tous les invités ont été bluffés.
Ce qui est super avec la pastilla, c'est qu'elle marche hyper bien en entrée pour les grands repas ou comme plat principal pour un cocktail dînatoire.
Toutefois, attention ! Il faut la servir bien chaude pour que le croustillant soit au top.
Désormais, quand je reçois à la maison, c'est mon plat de référence parce qu'il plaît à tout le monde.
Et puis bon, servi avec du bon pain ou de la semoule, ça fait un repas complet très stylé et agréable au regard.
Nos Formules Traiteur sur-mesure pour les Majolans
Offre Traiteur à Emporter
Alors pour cette formule, c'est super simple : vous commandez à partir de 10 personnes et hop !
Vous récupérez vos plats soit chauds, soit à réchauffer selon vos préférences.
CE QUI EST GÉNIAL, c'est qu'on vous met à disposition la vaisselle gratuitement ! Plus besoin de courir partout pour trouver des plats assez grands.
Franchement, c'est parfait quand vous voulez recevoir famille ou amis sans vous prendre la tête avec la cuisine.
Et puis niveau livraison, on couvre tout Meyzieu et les communes alentour.
Offre Clé en Main
Là, on passe au niveau supérieur ! Pour les mariages, baptêmes, grandes fêtes...
Nous on s'occupe de TOUT : élaboration du menu avec entrées, plats, desserts, service à table par notre personnel, toute la logistique et même le nettoyage après.
La promesse ? Vous profitez à fond de vos invités sans stress.
J'ai vu des mariées qui étaient on se sent comme sur un nuage toute la soirée parce qu'elles n'avaient rien à gérer.
Et croyez-moi, quand tout est bien organisé, ça se voit et ça se ressent !
Privatisation de Salle
Alors ça, c'est le top du top ! On a des partenariats avec des salles magnifiques à Tignieu, à 15 minutes de Meyzieu.
L'ambiance est à la fois moderne et chaleureuse, avec une déco épurée ou traditionnelle selon vos envies.
Il y a même un espace extérieur de 150 m² pour les beaux jours et une cuisine équipée pour qu'on puisse préparer sur place.
Capacité d'accueil jusqu'à 150 personnes, climatisation, loge privée... tout y est !
Notre Engagement : Qualité, Fraîcheur et Authenticité Halal
Des ingrédients rigoureusement sélectionnés en 2025
Écoutez, moi je suis assez pointilleux sur la qualité des produits.
On travaille avec du poulet fermier local, des épices qu'on fait venir directement du Maroc, et nos citrons confits sont faits maison.
Les légumes ? Frais du marché, pas d'autre choix !
Parce que franchement, quand on fait un tajine ou une pastilla, si les ingrédients sont pas top, ça se sent tout de suite.
Et puis on est transparent là-dessus : vous voulez savoir d'où vient quelque chose ? On vous le dit !
🥘 Cuisine 100% Halal
Alors ça c'est important pour beaucoup d'entre vous : notre certification Halal est nickel, vous pouvez nous faire confiance.
Mais au-delà de ça, c'est surtout le savoir-faire familial qui fait la différence.
Les recettes, elles sont transmises de génération en génération, avec tous les petits secrets qui font que c'est authentique.
💰 Tarification Transparente
Bon, soyons clairs sur les tarifs ! Ça dépend de plusieurs trucs :
Le nombre de personnes d'abord, puis la formule que vous choisissez (à emporter ou clé en main).
Ensuite, les options : entrées, boissons, desserts... tout ça va influencer le prix final.
Mais le mieux, c'est de nous demander un devis personnalisé ! Comme ça, pas de mauvaise surprise.
Toutefois, on n'hésite pas à s'adapter aux goûts d'aujourd'hui quand c'est nécessaire.
Comment Commander votre Traiteur Marocain à Meyzieu ?
Questions Fréquentes sur notre service Traiteur à Meyzieu (FAQ)
Ils nous ont fait confiance à Meyzieu et ses alentours
Un service irréprochable et un tajine de poulet dont tous nos invités parlent encore. Merci pour votre professionnalisme !
La formule traiteur à emporter était parfaite. Les pastillas étaient délicieuses. Je recommande vivement.
Prêt à faire voyager vos papilles ? Contactez votre traiteur marocain à Meyzieu
Voilà, maintenant vous savez tout sur nos services traiteur authentiques et sur-mesure pour tous vos événements à Meyzieu !
Que ce soit pour une pastilla croustillante ou un tajine fondant, on met tout notre savoir-faire à votre service.
Alors n'attendez plus ! Appelez-nous ou envoyez-nous un message pour recevoir votre devis gratuit 2025.
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